咖啡店的品牌策劃怎麽做

茶一直是中國文化的代表(biǎo)，也是中國飲品的象征，茶在(zài)中國人心(xīn)中一直(zhí)占據不可取代的位置，也正因爲如此，咖啡這種初嘗(cháng)覺的口感苦澀(sè)的飲品令國人敬而遠之(zhī)，在中國的發展較爲緩慢。然而(ér)随着中國經濟的發展和(hé)與國外交流的(de)增多、人們消費觀念的轉變，和(hé)國内咖啡(fēi)師水準的(de)提升，國(guó)人更(gèng)能夠體(tǐ)驗到優質咖啡(fēi)的濃厚香醇，西方的商品及消費習慣也慢慢(màn)被接受，越來越多的人(rén)開始喜歡上咖啡(fēi)飲品(pǐn)。
如何建立廣告形象
　　深圳(zhèn)印刷公司 認爲做市場就要做廣告，但做(zuò)廣告可不(bú)一(yī)定就能做好(hǎo)市場。賣産(chǎn)品就要做廣告，但做廣告可不一定就能賣出産品。造成這(zhè)一尴尬結果的原因，很(hěn)多情況(kuàng)是因爲廣告形象(xiàng)不好引起的。
　　如何建立促銷形象
　　銷(xiāo)售促進是一種十分有效的市場推廣手段。但它也是一柄兩刃劍，弄不(bú)好也(yě)會傷及自身。由于品牌(pái)在打造過程(chéng)中，需要經常使用一些促銷技巧，品牌經理就必須仔細考慮哪些促銷方法有可能損害品牌形象。
　　如(rú)何建立顧客形象(xiàng)
　　如(rú)要維(wéi)護少數人的利益，就設置(zhì)價格障礙。價格自然會把(bǎ)人群區隔開來。顧客的形(xíng)象也(yě)來自于他自己的支出水平。
　　品牌策劃的(de)核心要點有機組合策劃的各要素，最大化提升品牌資産。品牌識(shí)别系統、品牌化戰略與品牌架構就好像憲法(fǎ)，企業的營銷傳播活動就象組織與個人日常的政治、經(jīng)濟與(yǔ)社會活動(dòng)，把營銷策略、廣告創意、終(zhōng)端陳列與促銷當作品牌(pái)戰略管理的工作。高效創建強勢大品牌，關鍵是圍繞以下四(sì)條主線作好企業的品牌戰略規劃與(yǔ)管理工作。

經過近(jìn)十年(nián)的高速發展，目前我國咖啡行(háng)業已經呈現了(le)兩大趨勢：現磨咖啡的發展潛(qián)力大于速溶咖啡。随着消費者的咖啡消費品位越來越(yuè)高。速溶咖啡已遠遠(yuǎn)不能代表咖啡消費(fèi)了，消費者(zhě)開始(shǐ)認知咖啡的品牌、風格和純正度，并且希望享受咖啡帶(dài)來的樂趣。辦公、家庭咖啡機的普及(jí)，爲消費者的咖啡豆消費(fèi)提供了便利條件。我國咖啡(fēi)消費渠道朝多元化發展。我國咖啡市場的主要消費(fèi)渠道爲大型超市和咖啡(fēi)館。

我國的雲南、廣西、海南、廣(guǎng)東等省份都有大量的專業咖啡種植基地。各式各類的咖啡廳也越來越成熟(shú)，然而論起知名大型連鎖咖(kā)啡廳，仍舊是舶來的星巴克霸占(zhàn)着中國咖啡市場，國(guó)内咖啡(fēi)品牌林立，卻難有形成品牌(pái)效應的連鎖咖啡廳，也正因(yīn)如此，牧心咖啡紮根美麗的(de)旅遊城市青島，以青島爲起點(diǎn)，将線上線下無縫連(lián)接，開拓雲咖啡模式，建立國人自己的咖啡品牌。